A la carte

Soepen

Tomatensoep
Een soep op Italiaanse wijze met basilicum, verse tomaat,
prei en afgemaakt met een beetje room 5,75

Mosterdsoep
Met uitgebakken spekjes en room 5,75

Soep van de maand 5,75

*De tomatensoep en mosterdsoep zijn beide ook vegetarisch verkrijgbaar

Warme voorgerechten

Nacho’s uit de oven
Met ui, tomaat en gesmolten kaas5,75

Gebakken Scampi’s
Gebakken in sweet chilli saus 9,95

Chicken Wings
Sweet chilli 6,95

Koude voorgerechten

Rundercarpaccio
Op een bedje van sla met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, rucola,
Old Amsterdam en een balsamico truffel dressing 11,25

Geitenkaassalade
Geitenkaas met walnoten, honing en diverse slasoorten 9,95

Zalmcarpaccio
Met rucola en creme fraiche dille 11,25

Broodplankje
Met kruidenboter, tapenade en aioli 5,25

Hoofdgerechten met vis

Scampi’s
Gebakken in knoflook18,50

Sliptong
Drie gebakken sliptongetjes geserveerd met een huisgemaakte remouladesaus 22,75

Snoekbaars onder de Brug
Gebakken snoekbaars met ui, paprika en bedekt met mozzarella
(Dit kan natuurlijk ook zonder de mozzarella) 21,95

Kabeljauw
Met Hollandaisesaus23,95

Al onze visgerechten worden geserveerd met 1 warme groente, 2 koude groenten, 2 aardappelgarnituren.

Hoofdgerechten met vlees

Schnitzel de Driewegsluis
Niet weg te denken van de kaart belegd met ui, paprika, champignons
en gegratineerd met kaas (kan natuurlijk ook zonder de kaas) 18,95

Saté van de haas
Met satésaus, kroepoek en atjar 18,95

Spareribs
Huisgemarineerde ribbetjes van het Gaasterlands kruidenvarken met 2 koude sausjes 19,95

Tournedos
Biefstuk van de haas met pepersaus, champignonroomsaus of kruidenboter25,95

Secreto
Het smaakvolste stukje vlees van het iberico varken met een champignonroomsaus 24,95

Burger van het Huis
Sesambol met een burger van rund (200 gr.), sla, komkommer, tomaat en hamburgersaus 14,50


Al onze vleesgerechten worden geserveerd met 1 warme groente, 2 koude groenten, 2 aardappelgarnituren.

Heeft u een allergie, meld het ons!

Hoofdgerechten zonder vlees of vis

Wrap
Met geitenkaas op een oosters tintje15,95

Pasta pesto 
Pesto, rucola, pijnboompitjes en parmezaan15,25

Maaltijdsalade van geitenkaas 15,25

Burger van het huis
Sesambol met vegaburger met sla, komkommer, tomaat, hamburgersaus 14,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met 1 warme groenten, 2 koude groenten, 2 aardappelgarnituren.

Hoofdgerechten in kleine porties

Senioren schnitzel (100 gr.)
Belegd met ui, paprika, champignons en gegratineerd met kaas
(Dit is ook mogelijk zonder kaas) 14,75

Saté in het pannetje (100 gr.)
Met satésaus, atjar en kroepoek 14,75

Sliptong (2 tong)
Met huisgemaakte remouladesaus 18,75

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met 1 warme groenten, 2 koude groenten en 2 aardappelgarnituren, dit kun u naar behoefte kosteloos bijbestellen.

Heeft u een allergie, meld het ons!

Nagerechten

Sorbet
Roomijs met vruchten en slagroom 7,00

Roomijs met saus naar keuze
Roomijs met karamelsaus of chocoladesaus en slagroom 7,00

Moelleux
Met roomijs, salted caramelijs en slagroom8,95

It Pompeblêd
Roomijs met chocoladesaus, advocaat en slagroom 7,00

Wafel
Met roomijs, warme kersen en slagroom 7,00

Crème brûlée
Met een bolletje roomijs en slagroom 8,25

Yskoffie
Caramel, ijsklontjes, koffie verkeerd3,10

Klein ijsje met slagroom 3,50

Speciale coffee’s

Irish Coffee
Espresso met bruine suiker, Irish Whisky en slagroom 6,75

Spanish Coffee
Espresso met Tia Maria en slagroom 6,75

French Coffee
Espresso met Grand Marnier en slagroom 6,75

Dokkummer koffie
Espresso met bruine suiker, Berenburg en slagroom 6,75

*Heeft u een allergie, meld het ons